Descrizione
Il manuale rivolto principalmente a coloro che frequentano un corso professionale e devono prepararsi adeguatamente al superamento dell”esame finale, ma pu essere al contempo un valido strumento di conoscenza per coloro che, in qualit di consulenti o a titolo personale, vogliono saperne di pi sui requisiti da possedere e sui principali obblighi di diversa natura legati all”apertura di un”attivit di commercio o di somministrazione di alimenti e bevande.